上班族、雙薪家庭平時工作忙碌，生活節奏飛快，好不容易有時間在家做飯，享受自己煮最健康的生活態度，不然總是天天外食也不是辦法。但吃完飯後大家都只想癱坐在沙發上好好休息，根本就沒有人會去洗碗。還好，近年逐漸興起的家用洗碗機、智慧洗碗機解決了多數家庭的困擾，洗碗機成為分擔家事的大功臣。那麼究竟要怎麼選擇洗碗機？洗碗機好用嗎？洗碗機的功能有哪些？家用洗碗機、智慧洗碗機、變頻洗碗機又有什麼不同呢？洗碗機能不能也省電省水呢？就跟著小編一起來了解吧。
洗碗機好用嗎？
在國外，洗碗機算是和洗衣機一樣重要的家中必備家電，但是在台灣洗碗機的普及率還不算高，因為大家對洗碗機的疑惑不外乎是「洗碗機好用嗎？」、「洗碗機洗的乾淨嗎？」、「洗碗機會不會浪費水、浪費電？」。其實洗碗機的清潔能力比手洗高效，洗碗機用水量也僅有手洗的一半喔！是不是讓你對洗碗機改觀了呢？是不是也心動了呢？
洗碗機六大選購要點
選購洗碗機前，小編建議需要注意以下六大要點：
一、 洗碗機安裝空間和機門的開啟方式
由於洗碗機安裝方式直接關係到能不能用這款洗碗機，所以小編列為第一優先考量。洗碗機安裝方式因洗碗機款式而異，小編先將洗碗機款式大致分類如下：
- 獨立式洗碗機：也稱台式洗碗機，適合沒有事先預留洗碗機位置的廚房使用，可直接置於檯面，靈活性強，但仍需考量檯面空間是否能容納下洗碗機的尺寸；若開啟方式是上掀的獨立式洗碗機則需要注意廚房上櫃的低點是否有足夠空間可以順利開啟。如果檯面空間不夠，也可以在牆上安裝洗碗機的專用支架，將洗碗機吊掛在牆上。
- 嵌入式洗碗機：也稱落地式洗碗機，需安裝在廚房下櫃裡，適合室內裝修時預先估算好擺放位置，由於可以直接嵌入櫥櫃，所以較節省空間。這類型的洗碗機門開啟方式有兩種，一種是前開、一種是上掀，若是上掀式洗碗機，就會在影響檯面的使用空間，所以若檯面空間已不足的廚房，就不適合選用。
- 桌上型洗碗機：迷你實惠，安裝便利，可直接放在廚房檯面接上電源使用，屬於傳統款式的洗碗機類型。
- 水槽式洗碗機：水槽式洗碗機通常都和水槽並列，但是容量較小，價格也偏高，較不算是目前市場的主流。
二、 從家中人數決定洗碗機容量大小
要決定洗碗機的容量，就需考量家中成員數。目前市面上的洗碗機容量大約落在4~10人份左右。以國內一餐一洗的使用習慣來看，一般4人用餐約使用20套餐具，10人用餐約使用40～50套餐具。這些數字只是為了讓大家比較有概念的預估量，因為實際使用時一定會有需要清洗大小不同的鍋具或砧板等的狀況，甚至也得考量擺放杯子或筷子等的空間，所以小編建議還是要輔以使用習慣來綜合衡量為佳。
三、 台灣製造或國外進口品牌
台灣製造與國外進口的洗碗機最大差異在於容量及擺放餐具空間的規劃。例如：歐美系品牌 BOSCH 洗碗機是以13～16人份的容量為主，內部空間規劃以西餐的刀叉及大餐盤等餐具為主，較符合歐美人的生活使用習慣。
而台灣設計製造的洗碗機則以中小家庭6～8人份的容量空間為主，內部碗盤架規劃也就相對適合各種中式餐具。當然也因為台製洗碗機容量較歐美系洗碗機小，所以在尺寸、價格與能耗上相對較經濟實惠。但若家中人口數眾多或是習慣累積大量餐具一次清洗的家庭，歐美系洗碗機應會是比較合適的選擇。
四、 洗碗機功能
洗凈、烘乾、高溫除菌這些都是洗碗機的必備功能，除了這些基本功能之外，各大品牌的洗碗機還會提供獨特的附加功能來吸引消費者。例如：可透過手機遠端智能遙控洗碗程序的智慧洗碗機、除了能洗碗之外還有蔬果清洗程序、更有除菌率可達99.99%以上的功能、還有專門配置軟化水質系統，防止洗碗機水路結垢造成阻塞、也有洗碗機內腔自清潔功能等等。因此，大家可以評估一下這些洗碗機附加功能是否符合日常所需，如此一來，較能順利挑選出實用的洗碗機。
五、 洗碗機能耗
洗碗機是否省水省電一直是大家最大的疑問。基本上用洗碗機清洗餐具會比手洗還乾淨、比手洗要省水。洗碗機每次清洗並不太會超過1度電。當然，洗碗機容量越大，能耗相對就越多，這是無庸置疑的。
六、 洗碗機售後服務
洗碗機的售後服務也千萬別忽略。當然選擇知名大廠會比較有保障，因為這牽扯到安裝、水電改造、保養維修等問題，所以為了無後顧之憂，一定要選擇能提供良好售後服務的洗碗機品牌為佳。
安裝便利的獨立式洗碗機推薦、洗碗機比較
因應現今台灣人的家庭生活型態，再加上獨立式洗碗機安裝較便利、不像嵌入式洗碗機般，得預先做好空間規劃。所以小編整理價格落在$14,000~$25,000，分別是4人、6人和8人份且安裝靈活度高的獨立式洗碗機推薦給大家：
1. Haier海爾 小海貝全自動洗碗機
這款Haier海爾洗碗機寬48.5 高47.5深37 cm (門體全開之高度66cm)，算是小型洗碗機，以中式擺盤設計規劃內部空間，最多可放約23件餐具，適合3~4人的小家庭。Haier海爾洗碗機有五種主要洗滌程序：骨瓷洗、速洗、強力洗、蔬果洗、沖洗，搭配附加功能便可自由組合出個人化的洗碗模式。
Haier海爾 小海貝全自動洗碗機 (白色) DW4-STFWWTW
●安裝不佔地，為小廚房設計
●大容量設計 洗淨全家碗盤
●72°C高溫除菌，告別頑固油汙
●2-4米高壓水流 全方位升級洗
●5種洗滌程序 淨享碗美生活
●潔淨蔬果洗 享受鮮果時光
●創新離子循環軟水系統，防止水路結垢，呵護高檔餐具。
●智能預約 隨時洗滌
2. HERAN禾聯 六人份智能省水洗碗機
這款HERAN禾聯洗碗機寬55高43.8cm深50 (門體全開之深度80cm)，算是中型的洗碗機，最多可放約46件餐具，適合6人左右的家庭。HERAN禾聯洗碗機共有八種清潔程序：強力洗、標準洗、經濟洗、玻璃洗、30分鐘快速洗、90分鐘洗、蔬果洗，最後還有禾聯獨創的內腔自清潔，可自行定期保養。
HERAN禾聯 六人份智能省水洗碗機 HDW-06M1D
●高溫360度環狀沖洗
●三重殘渣過濾系統
●漏水自動偵測
●隱藏式加熱管
●8段清洗程序
3. Amica 全崁式洗碗機 (10人份) ZIV-645T (45cm) 220V
Amica 全崁式洗碗機通過歐盟嚴苛的3A評鑑，能源效率A++級、烘乾效果A級、洗淨力A級。Amica洗碗機有五種洗程可選，在待洗碗盤不多的狀況下，可以選擇只開半層碗籃清洗，以較少量的水電完成清洗動作。同時也特別針對台灣人使用習慣，添加手洗單烘功能，搭配Turbo Drying 風扇冷凝烘乾系統，滿足手洗碗盤後單獨烘乾的需求。
Amica 全崁式洗碗機 (10人份) ZIV-645T (45cm) 220V
●節能洗程/特髒洗程/快速洗程50分/手洗單烘行程/預洗濕潤
●搭載可調式中式碗盤
●通過歐盟3A評鑑
4. Frigidaire 美國富及第 八人份桌上型智慧洗碗機 (升級款)
Frigidaire美國富及第家電成立於1918年，隸屬全球第二大家電廠伊萊克斯集團旗下第一大美國品牌，全美已有超過2,000萬家庭使用富及第產品。美國富及第洗碗機提供全機三年保固，尺寸寬55高59.5深50cm，算是中大型的洗碗機，最多可放約55件餐具，適合8人左右的家庭。七種清潔模式：標準洗、玻璃洗、快速洗、強力洗、195分鐘經濟洗、90分鐘快洗，也有自清洗功能。這款第二代升級款比一代洗滌噴口8+1道相比，噴水孔增加了50%，達到洗滌無死角。
Frigidaire 美國富及第 FDW-8002TF 八人份桌上型智慧洗碗機 (升級款)
●雙層22道高溫噴射洗滌口
●雙溫快洗，最快只要30分鐘
●Self-Clean自我清潔行程
洗碗機高效清潔、省水省電也是分擔家事的大功臣
洗碗機之所以會那麼受到大家歡迎，除了是家庭和樂的一大功臣之外，還有很大的原因是洗碗機除了能高效清潔餐具，也可節約能源、響應環保愛地球的生活態度。看完這篇文章後，希望大家可以挑選到適合的洗碗機，把洗碗的時間省下來，用在跟家人的相處與陪伴上，為家庭生活帶來更多歡笑聲與便利。而，這不就是我的智慧家庭my Smarter Home最大的宗旨嗎？！
延伸閱讀
烘碗機推薦
如果覺得洗碗機價格太高，並且家中也沒有足夠空間可以收納的話，有個可以消毒殺菌的烘碗機也不可少喔！畢竟清洗後的餐具在等待乾燥的過程中，可能就沾染了不少灰塵或髒汙，甚至是滋生細菌，因此能夠快速烘乾餐具的烘碗機能解決上述的衛生疑慮，再加上烘碗機除了基本的乾燥功能之外，同時也有殺菌、除臭、防霉等多種附加功能，不僅能維護餐具的乾淨衛生之外，還能避免蟑螂等小蟲入侵。烘碗機尺寸、款式怎麼挑選？台灣製造烘碗機與10款桌上型烘碗機推薦。
紫外線烘碗機推薦
SAMPO 聲寶90公升四層紫外線烘碗機 KB-GK90U
●全機防蟑專利
●自動斷電安全保護
SANLUX台灣三洋 85L四層微電腦定時烘碗機 SSK-85SUD
●防蟑專利設計
● 開門自動照明
● 紫外線光觸媒淨化抑菌
● 強化玻璃防爆膠膜
● 門邊框安全保護
櫻花全平面落地式高70公分烘碗機Q7650L
●PTC陶瓷熱風循環
● O3臭氧
● 全自動功能(烘乾+殺菌)
● 三種烘乾模式:50/70/90分鐘
溫風型烘碗機推薦
CHIMEI奇美 高溫殺菌烘碗機 KD-06PH00
●日本專利殺菌材質-殺菌/除臭
●不銹鋼反射板&加熱板
●上掀式開蓋，大角度好拿取
●MIT台灣製造
名象 智慧型微電腦烘碗機 TT-737
●觸控式面板自動/手動設定選擇
●刀叉、筷匙專用盒
●空間靈活、拆洗方便
尚朋堂 溫熱烘碗機SD-1564
●高溫烘乾
●120分鐘定時功能
●電熱絲直接加熱
洗碗機常見問題Q&A
什麼餐具不可用洗碗機洗呢?
2. 竹木餐具、木製餐具：木製碗、勺等餐具也是不可放進洗碗機清洗的，因為木製用品水浸泡和高溫烘烤容易變形。
3. 不耐高溫的塑料餐具：由於很多塑料不是 PP 製作，在高溫的情況下，容易變形或釋放出有害物質。所以一般建議，除了耐高溫的塑料餐具之外，其他塑料製品最好不要放進洗碗機。如果無法確定家中塑料用品是否耐高溫，可以看一下餐具底部，三角形裡面標註「 5」 或 「PP」 ，則可以放洗碗機清洗。
4. 抹布
5. 鑄鐵製品餐具、鍋具
洗碗機的套數是怎麼算的？
洗碗機需接熱水嗎？
作者：菜蔡子
發布日期：2020/07/29、最後更新日期：2022/08/08
