現代人幾乎每天都會喝上一杯冰冰涼涼的手搖飲,但若想要喝得健康、喝到營養,多數人會選擇鮮榨果汁或蔬果汁。但這類飲品的價格動輒80元起跳,想要健康、又想要省荷包,挑選一台能為自己帶來健康的「果汁機」就變成受歡迎的廚房小家電。
再加上近年來大家的健康意識抬頭,開始注重運動及飲食,習慣喝飲料的你不妨為自己換上一杯最天然的蔬果汁吧!然而市面上有許多不同特色的果汁機,有的果汁機著重體積輕巧好收納、有的則是標榜功能強大。在這篇文章裡,小編會教大家如何挑選果汁機之外,也會為大家推薦十大必買果汁機喔!想要在炎炎夏日來杯新鮮蔬果汁的人,千萬不要錯過喔!
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挑選果汁機的六大要點
果汁機操作簡易又快速! 是夏季受歡迎的廚房小家電。那麼選購果汁機,到底有哪些需要注意的地方呢?
1. 根據家中人數與使用需求來決定果汁機容量
一般而言,蔬果汁建議攝取量以一杯200ml、一天不超過兩杯為基準。若家中為4人小家庭的話,最好選擇800~1000ml 的果汁機,但若是只有1~2人的使用需求,1~2杯的小容量果汁機應該已足夠。但容量大用途廣,容量小則會比較受限,不過最後還是要取決於廚房是否有足夠的收納空間,畢竟果汁機也算是占空間的廚房家電。
Panasonic 國際牌1.3公升隨行果汁機 MX-XT701
●食材纖維切削精緻並具冰沙功能
●可充分攪拌蔬菜類等水分較少食材
●果汁內蓋可當量杯(30ml)、方便微調
●新鮮、健康跟著走
●最大容量:1300ml (額定容量:1000ml)
2. 果汁機容器材質
根據材質的不同,強度和耐熱性等條件也會有所差異,故建議先了解容器材質的優缺點後,再從中選擇理想的材質類型。
- 玻璃材質:玻璃容器表面不易刮傷、耐用度高且不易附著食物異味也耐高溫、好清潔,使用上相對衛生。但是,玻璃材質的果汁機相較於其它兩種材質要重得多,可能會對於臂力不夠或得頻繁使用的人較顯負擔。
歌林Kolin 1.2L玻璃纖活果汁機 KJE-MN123
●杯身採用強化玻璃
●三段式旋鈕開關
●刀座可拆洗設計
- 塑膠材質:輕便、方便攜帶、價格較便宜,相當適合需頻繁使用果汁機的家庭。但長時間使用下來,塑膠材質的表面容易有刮痕,導致細菌孳生,食物的氣味也較易殘留,所以清潔上切勿使用菜瓜布直接刷洗、需更加小心清潔之外力道也務必溫和。
- Tritan 材質:「Titan」為美國大型醫療器材廠商研發出的合成樹脂。結合玻璃與塑膠的優點,具玻璃般外觀,耐刮、輕盈、耐冷熱、材質安全又容易清潔,使用上非常方便。常見用於嬰兒奶瓶,也是現在越來越多果汁機品牌喜歡使用的容器材質之一。
貴夫人 Mini生機精華萃取機 LS-86 Hello kitty 特仕版
●貴夫人獨家專利萃取技術
●微趕智控全自動功能
●Tritan 材質料理杯,耐高溫、耐衝擊、不會釋放塑料毒素
●350W超大馬力
●隨機附贈精美彩色食譜
3. 根據想製作的飲品選擇功率
一般來說,果汁機的功率從100W~900W 都有,功率越高表示轉速越強、攪拌能力也越強,相對能把果皮和籽或堅果類等較硬的食材打碎。若想飲用得添加大量冰塊的冰沙或打果汁時想加些冰塊的話,建議可以選購功率 300W 以上的果汁機。但相對功率越高,果汁機的溫度也會越高、噪音越大,選購果汁機時最好將此點一併列入評估。
小太陽 專業級冰沙調理機 TM-788
●專業級冰沙調理機
●工業用超高速轉馬達
●每分鐘高達32000轉以上
●清涼美味健康輕鬆DIY
4. 刀片材質
果汁機的刀片大多為不鏽鋼材質,而市面上也有使用鈦合金材質的果汁機,比起不鏽鋼更為耐用。由於這兩種材質都不容易生鏽,因此相當易於清潔與維護。
- 刀片材質:果汁機刀片的材質一定要選不鏽鋼甚至是鈦合金,因為挑選鋒利、耐用的刀片材質,不但使用壽命長,未來也不用擔心刀片生鏽、發霉不衛生。
- 刀片數量與設計:以往常見的果汁機刀片都只有兩片,需花費較多的時間才能把蔬果打勻,但現在市面上已有4-6片刀片且上下交錯設計,攪拌速度更快也能避免蔬果氧化。
5. 是否易於清潔保養
只要是廚房家電,選購時一定要特別注意好不好清潔!廚房家電最常與食物有碰觸的機會,所以很容易有味道殘留。因此選購果汁機時最重要的一點是,需確認所有零組件都可以拆下來清潔,尤其是刀網,如此才能避免蔬果殘渣卡在刀網中。不只為了乾淨衛生,定期的清潔也可以延長果汁機的使用壽命。
6. 是否有政府安全認證
購買前要注意果汁機有沒有通過台灣經濟部標準檢驗局合格認證。經濟部標準檢驗局針對果汁機這類產品進行「溫升試驗」、「洩漏電流」、「絕緣耐電壓」、「異常操作試驗」、「構造檢查」、「電磁相容性測試」等六個主要品質項目做檢測,以確保消費者使用上能夠更加安心。
標準檢驗局提醒,消費者對於所購買之商品多一些瞭解,商品使用時就有多一分安全保障,消費者可至標準檢驗局網站「商品安全資訊網」向下查閱或撥打免付費電話0800-007123洽詢。(原文出處:經濟部標準檢驗局)
如何清潔果汁機?
不要再用清水清洗果機汁了!根據實驗結果顯示,廚房用品中以果汁機含菌數最多,果汁機刀片的污染指數測定結果是砧板的10倍,在果汁機都已經這麼髒的情況下還榨果汁來喝,不但喝不到健康,還把細菌通通都喝下肚。為了避免這個狀況發生,大家快來了解一下果汁機的清洗方法吧!
- 用蛋殼清洗果汁機
將蛋殼洗乾淨後放進果汁機👉加入能蓋過蛋殼的清水👉蓋上蓋子並啟動果汁機👉產生泡沫後👉將蛋殼水倒出👉再次倒入清水到果汁機中👉重新啟動果汁機進行沖洗👉把髒水倒掉👉最後倒入稀釋過的白醋水就能完成殺菌消毒,同時也能消除果汁機內的異味。
- 利用小蘇打來清洗果汁機
將2匙小蘇打粉用清水調勻👉將小蘇打水倒入果汁機內👉啟動果汁機約30秒👉把水倒出👉放入稀釋過的白醋水重新啟動一次果汁機即可完成清潔。
果汁機的平均壽命為5年,若想延長其壽命的話,那麼平常使用時就不要將食材塞滿整個機體,最多放入約果汁機2/3容量的食材為佳。
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果汁機推薦
1. 隨行果汁機推薦
隨行果汁機與果汁機不一樣的地方在於隨行杯果汁機是打完果汁後,盛裝蔬果的容器本身就是杯子,直接就能馬上暢飲,這就是隨行果汁機的特色,也就是這個能即飲便攜的商品特色,頗受消費者喜愛,以下是小編為您推薦的隨行果汁機、歌林隨行果汁機推薦:
富士電通 USB充電式玻璃果汁機 FT-JER01 粉
●USB充電式設計,辦公室、露營、外出使用的好幫手
●杯身為超厚高硼耐熱玻璃,具耐磨、好清洗特性
Kolin歌林 無線Tritan隨行果汁機(雙杯組+附杯蓋) KJE-MN502P/G
●USB充電設計,可隨身攜帶
●附即飲式杯蓋,替換可作隨行杯單獨使用
●Tritan杯身,無塑化劑安心無虞
●304不銹鋼六刀片,堅硬耐用
●雙節電池,馬力更強續電更久
●雙重防護裝置,避免誤觸啟動
●杯蓋、杯底皆有止滑防撞圈
Kolin歌林 無線手搖杯果汁機 隨行杯 USB快速充電 KJE-HC12U (白)
●隨時隨地搖出鮮榨果汁、冰沙
●強力不鏽鋼鋒銳S型碎冰刀刃
2. OSTER果汁機推薦
美國 Oster 品牌始於1924年,當時John Oster看準時機,推出了專為女性剪髮及造型而設計的手動剪髮器。1946 年,Oster 決定開展小家電的多元化經營,買下了於1923年發明果汁機的Stevens Electric公司。不久後,第一台 Osterizer 果汁機在市場造成廣大迴響,成為美國家庭的廚房標準配備。從此,Oster 儼然成為果汁機的代名詞。
美國 OSTER Blend Active 隨我型果汁機 玫瑰金
●美國果汁機領導品牌,品質可靠,經典耐用
●果汁機+隨型杯2 in 1設計
●Fill(裝食材)、Blend(打)、Go(帶著走)
美國 Oster Ball Mason Jar 隨鮮瓶果汁機(五色可選)
●美國果汁機領導品牌
●果汁機+隨行杯2 in 1設計
●嚴選TRITAN材質不含雙酚A
3. 伊萊克斯果汁機推薦
伊萊克斯 Explore 7 隨型冷凝果汁機 E7CB1-86SM
●智能食譜程式
●獨家專利”智能瞬速”
●2段速度設定
●500ml隨行杯
4. 歌林果汁機推薦
歌林Kolin 樂活隨行果汁機(3杯組) KJE-UD638W
●此商品為三杯組,共有3個隨行杯(600ML)
●不含雙酚A,Tritan材質更環保
●便攜式提手
●分離式攪拌刀頭
●多孔透氣底座設計
●4葉立方體刀片
●吸盤式防傾倒設計
5. 冰沙機推薦
尚朋堂 1.5L 活氧冰沙果汁機 SJ-A3
●1.5L玻璃壺身
●4段轉速(低、中、高、瞬轉)
●可拆卸刀組
Cooksclub 天然水果冰淇淋機 ET-FDB-1301 經典款
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Cooksclub 天然水果冰淇淋機 卡納赫拉聯名款
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果汁機常見問題Q&A
果汁機過熱突然停止運轉怎麼辦?
如何正確使用果汁機?
作者:菜蔡子
發布日期:2021/05/14、最後更新日期:2021/06/07
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