這陣子防疫在家可以做什麼？根據統計，烹飪和自製甜點高居前五名。小編我也不例外，但在自己和孩子精心製作的可口美食開動前，我都習慣先用 Canon 數位相機把自己的作品記錄下來。至於要如何拍下生動、令人垂涎欲滴的美食與甜點的畫面呢？小編彙整以下五大拍攝心得，並透過Canon PowerShot G7 X Mark III 高畫質類單眼和 Canon EOS M50 微單眼數位相機來示範給大家看：
- Tips 1：挑選單色系器皿
- Tips 2：挑選配菜色系並注意食材擺盤
- Tips 3：靠近光線拍攝
- Tips 4：嘗試各種拍攝角度，找出最佳構圖
- Tips 5：嘗試更換不同鏡頭
拍攝美食甜點技巧大公開—影音版
懶得看字，想要看影音快快掌握拍攝美食技巧，就先來看看影片吧！
一、挑選單色系器皿
首先，建議可挑選單色系器皿，花色、色系越簡單越能凸顯美食和甜點本身的色彩，拍出較高級的質感！
二、挑選配菜色系並注意食材擺盤
挑選和麵條 (主角)有色彩反差 (對比)的配菜食材，如綠色蘆筍或紅色蕃茄，選用淡色、單色餐盤較能突顯食物本身的色彩，讓畫面更吸睛。
拍攝甜點時，鋪上喜愛的桌巾，選用和鬆餅 (主角)顏色反差大的藍莓或巧克力醬加以點綴，擺上一束乾燥花，豐富視覺畫面。
若想要拍攝淋上巧克力醬、蜂蜜或其他醬汁的畫面，建議採用直式構圖，使視覺焦點更集中在鬆餅 (主角)本身。
三、靠近光線拍攝
將製作完成的成品面向窗外順光位置擺放，若光線不足可加上銀色或白色保麗龍板反光輔助，讓自然光影幫美食說話。
室內拍攝時若需補光，可以使用廚房的錫箔紙或是白色保麗龍板，注意反光板擺放的位置需在光源的正對面，才能有效進行補光，讓室外自然光源照亮食材；光線較弱時，建議使用銀色錫箔紙效果較好，若窗外光線充足，可使用白色保麗龍板進行柔光反射，同時也可有效降低影子對比。
四、嘗試各種拍攝角度，找出最佳構圖
面對滿桌的美食，怎麼拍出最合適的構圖呢？用 Canon PowerShot G7 X Mark III 高畫質類單眼數位相機的多角度螢幕嘗試不同構圖，Canon 數位相機可橫式或直式拍攝，再變換俯拍、側拍、平拍等不同角度，就能找出最佳構圖。也可以將 Canon PowerShot G7 X Mark III 數位相機的螢幕上掀180度享受和家人或孩子們一起自拍的樂趣。
俯拍：從上方往下方拍攝
側拍：從食物的側面拍攝
平拍：與桌子平行的視角拍攝 (下圖約 15 度角)
相機橫拍與直拍變換
自拍：裝上桌上型腳架，和孩子們一起自拍囉！
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五、嘗試更換不同鏡頭
若使用微單眼 Canon EOS M50 數位相機，小編推薦使用 EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 超級微距功能拍攝食材大特寫，或使用 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭以淺景深突出主體，再利用 Canon 相機的翻轉螢幕嘗試俯拍、側拍、平拍各種角度，輕鬆在家拍出充滿故事感的溫馨美食照。看更多 Canon 數位相機鏡頭優惠，歡迎前往myfone購物！
- 使用 Canon EOS M50 數位相機可搭配 EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 鏡頭：運用 Canon 鏡頭本身會發亮的功能即時為美食補光。
- 使用 Canon EOS M50 微單眼數位相機搭配 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭：利用翻轉螢幕，不需刻意蹲低身體就能輕鬆調整拍攝角度。
更多使用 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭拍攝的美食作品。
看完小編的分享後，是不是也開始想動動手來玩攝影了嗎？來看更多 Canon 數位相機開箱挑選出適合自己的數位相機，也可以直接前往myfone購物 Canon 數位相機旗艦館找更多數位相機的優惠喔！不想出門的日子，就在家裡拍拍照、跟家人一起享受美食吧！
CANON PowerShot G7X III G7X Mark III 數位相機 G7XM3 相機
●垂直拍攝的短片，全球首部支援YouTube直播服務相機
● 2,010萬像素/全新1吋層疊式CMOS影像感應器
● 24-100mm f/1.8-2.8大光圈/4.2倍光學變焦鏡頭
● DIGIC 8數位影像處理器
● 4K 超高清攝錄支援數位5軸防震
● 支援外置3.5 mm收音麥克風輸入
● 支援無裁切4K 30p超高清短片攝錄
● 新增每秒約30張超高速RAW連拍模式
作者：Canon、編輯：菜蔡子
圖/文出處：防疫居家中 創意玩影像，美食拍攝技巧大公開
更新日期：2020/12/17
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