【2021精選】10款電磁爐、電陶爐、黑晶爐、IH電磁爐推薦與選購指南
是否有許多人跟E小編一樣喜愛料理的樂趣，卻礙於租屋處廚房的限制，讓你的廚藝無法大顯身手呢？這時，不少人會添購一台電磁爐或是卡式瓦斯爐，簡單料理三餐來煮飯、煮粥或煮火鍋。而基於省錢和安全性上的考慮，許多家庭會選擇不使用明火烹飪(卡式瓦斯爐)，改為使用電力的電磁爐，可是市面上電磁爐百百款：電磁爐、電陶爐、黑晶爐、IH爐…，各種款式到底有什麼差別呢？就讓E小編來為品友們解惑！介紹精選的10款電磁爐推薦吧！
電磁爐&IH爐：運用電磁感應加熱的原理，將電能轉換為熱能
市面上非常熱門的IH爐，其實也是電磁爐的一種，加熱原理相同，皆是利用電磁感應產生熱能來進行烹調，只是在性能與省電上IH爐略勝一籌。
| 優點：
⭕加熱快
⭕只加熱鍋子，爐面溫度不會升高，安全性強
⭕清潔方便
| 缺點：
❌只能使用金屬及特定鍋具
❌間歇加熱、火力不穩
❌適合燉煮，煎炒、油炸較不易
電陶爐&黑晶爐：運用鹵素燈管加熱面板，熱能傳導加熱鍋子
名稱聽起來很厲害的黑晶爐，其實就是電陶爐，藉由機台內的鹵素燈管加熱傳導進行烹調，耗電量相較電磁爐大，但功能性也較高。
| 優點：
⭕火力穩定、保溫效果佳
⭕適用各種鍋具
⭕適合燉煮、煎炒、燒烤等等各式調理方法
| 缺點：
❌加熱慢
❌爐面溫度會升高，熱能易發散，安全性較低
❌某些產品的鹵素燈管過亮會刺眼
電磁爐/電陶爐挑選指南
電磁爐/電陶爐的挑選，可以根據料理人數的多寡，3~6人小家庭可選擇功率高的款式，1~2人份料理需求的話建議選擇功率低又省電的款式。而根據常用烹調方式，煎煮炒炸可選擇電陶爐，料理簡單且使用頻率不高可選擇電磁爐。基本上兩千元以內就有許多品項可供選擇，在此總共10款精選電磁爐推薦/電陶爐推薦，一起來瞧瞧！
【2021精選】10款電磁爐、電陶爐、黑晶爐、IH電磁爐推薦與選購指南
一、飛利浦 Viva Collection變頻電磁爐 | 推薦給簡約質感家電愛好者
這款飛利浦變頻電磁爐，功率1300瓦，擁有5段火力與煎炒、火鍋、蒸煮、煮水、鐵板燒共5種功能，還有24小時預約功能以及兩小時定時設定，數位螢幕可清楚顯示烹飪的時間與狀態，一體式整版設計的黑晶玻璃面板耐磨耐刮好清洗，介面簡潔安全性高，還有額外的安全自動關熄功能，是一款質感俐落的家電，美形外觀，實用又耐用。
二、MULTEE摩堤 A4 Plus IH智慧電磁爐 | 推薦給省電節約小資族
這款摩堤智慧電磁爐，800瓦低功率，使用一小時耗不到一度電，體積小、節能又不占空間，有3段火力、保溫功能以及蒸煮、油炸、煎烤、煮飯、煮粥五種烹煮模式，產品附有專利設計的矽膠止滑配件，增加烹煮安全性，此外還有鍋具自動辨識保護功能，不怕用了不適當的鍋子煮了老半天都無法加熱，共11種安全機制讓消費者安心使用，是租屋族的最愛！
三、大同IH電磁爐TIH-F1300J | 推薦給小坪數租屋族
白色的大同IH電磁爐，功率1300瓦，少數的全白色電磁爐，最大的特色是厚面板設計，可直立收納，烹調有7段火力控制，加上保溫、煮沸、煎炒、分段加熱、快速加熱、定時共6大功能，安全性的部分有2小時無操作自動關機功能，以及多重的安全保護裝置，想要一台電磁爐卻又不想要黑漆漆的外觀，好收納、火力強的這款電磁爐一定是首選。
四、尚朋堂 IH智慧觸控電磁爐 推薦給支持MIT品牌的你
台灣本土品牌尚朋堂的電磁爐，堅固耐用是一大特點，不少美食、火鍋店都採用尚朋堂的電磁爐，請到盛竹如擔任代言人，擁有10段保溫設計與4段火力設定， 通過多重安全檢測，也是不少家庭的首選，不管煎、炒、炸、煮、蒸都可搞定，功率1300瓦，適合小家庭一起使用。
五、小米 米家電磁爐 | 推薦給享受創新生活科技的你
小米推出的米家電磁爐，功率1300瓦，質感簡約的外型，主打擁有99段微調控溫，解決傳統電磁爐加熱間歇不穩的問題，不管舒肥還是油炸一機都搞定，在設計上將傳統的感溫探頭外置，因此米家電磁爐在溫度控制上更加精準，還能夠配合APP操作，在手機上顯示火力與烹飪時間，如果你是智慧科技家電愛好者，一定會非常喜歡這款電磁爐。
六、飛利浦 Daily Collection黑晶爐 | 電陶爐/電磁爐經典款！！！
電陶爐之所以有黑晶爐之稱，就是因為飛利浦推出的黑晶爐實在太好用啦！網路上一面好評，這款飛利浦黑晶爐擁有六段火力控制，附有自動斷電功能增強安全性，介面簡單好操作，內建便利握把方便拿取搬運，功率1500瓦，集萬千寵愛在一身，如果想擁有一款經典的電陶爐/電磁爐，黑晶爐絕對不能錯過。
七、TECO東元 遠紅外線觸控黑晶電陶爐 | 推薦給忙碌生活的現代家庭
東元的遠紅外線觸控黑晶電陶爐，功率1300瓦，和米家電磁爐一樣擁有圓形的外觀，功能上有7段火力與8大模式(粥、慢燉、火鍋、煮水、燒烤、藥膳、保溫、自訂)，24小時定時功能讓忙碌的上班族下班後就能馬上享受一碗熱湯，以家庭用戶為客群，除了有多重的安全設置，還有兒童安全鎖能預防兒童誤觸，一爐多用、不挑鍋具，適合忙碌生活的現代家庭。
八、 德國SABA 電子觸控不挑鍋電陶爐 | 推薦給輕薄收納愛好者
德國SABA的電子觸控不挑鍋電陶爐，功率1300瓦，是一台體積輕薄的電陶爐，擁有7段火力選擇與6種智慧烹煮功能，定時與保溫功能當然也不會少，不但好收納，還能輕鬆面對各種料理，安全性上擁有過熱保護機制，如果喜愛德國工藝，那這款德國SABA公司推出的電陶爐絕對值得你喜歡。
九、SANSUI山水 BBQ烤盤 多功能不挑鍋電陶爐 | 推薦給喜愛室內燒烤派對的你
山水出品的這款電陶爐，採用無段式旋鈕，功率1200瓦，附不沾鍋烤盤，在家就能簡單享受燒烤樂趣，大容量適合3~6人的小家庭，沒有像其他品項擁有豐富的烹調模式按鈕，回到最純粹的加熱烹調，一機多用，是電陶爐、也是電烤盤，不管燒烤、牛排、火鍋都難不倒，簡易清洗、散熱快速，適合想在家也能有派對享受的你。
十、Bruno多功能電烤盤 | 推薦給質感生活的你
電烤盤是近期相當熱門的品項，其加熱原理其實與電磁爐也是一樣的，還解決了電磁爐需自備鍋子的麻煩，這款BRUNO電烤盤在搬運上相當方便，在烹調上配合各種烤盤使用，除了能燒烤、煎鬆餅、還能做章魚燒，美型質感的外觀暢銷全球，熱銷日本上萬台，而且尺寸精巧好掌握，不占收納空間，擁有一台電烤盤就能簡單享受料理樂趣，適合新手料理者、租屋族、喜愛質感生活的你！
Bruno多功能電烤盤，點入連結看更多！>>>https://myfeel.design/vwyBD
相關文章：【2021最新】現代家庭必備的「砧板刀具消毒殺菌機」推薦比較與五大人氣排行！
相關文章：【2020最新】氣炸烤箱/氣炸鍋推薦比較與最新熱門排行
All rights reserved ⓒ Myfeel.Inc 2019