嗑肉石鍋竹北莊敬店，
是目前在新竹縣唯一的一間二代店，
店門口的肉中劍也是吸睛亮點之一，
2023年初開幕後，人潮源源不絕。
一代店以個人套餐式火鍋為主，
二代店也是一人一鍋，
但有專屬《自助吧》，
副餐、時蔬、火鍋料種類豐富；
像副餐就有多款麵食、咖哩飯、肉燥飯；
當季新鮮蔬菜包含菇類等也有10多款，
絕對可以滿足每個人不同的喜好。
不只食材豐富，醬料選擇也超多，
除了常見的沙茶、醬油之外，
還有獨家的歐式卡卡醬、泡菜胡麻醬、洋蔥多蜜醬，
就連飲品種類也超多，
一字排開的飲料機令人眼花撩亂，
加總起來約有30款飲品。
嗑肉石鍋二代店最為人津津樂道的，
就是用肉片堆疊起來的肉肉瀑布啦!
因為還會倒上乾冰保鮮、營造視覺效果而得名，
適合愛吃肉的雙人、三人一起享用!
更有牛+豬、全豬、全牛、海陸等，
不同肉類組合搭配可選擇。
嗑肉石鍋，品牌名就點出了肉類品質有一定水準，
店內也有明確標示肉品產地來源國家
飯後甜點除了冰淇淋之外，
還有可以自己動手作的霜淇淋，
巧克力與牛奶兩種口味讓你吃到飽。
二代店有十款特色風味湯頭，
撇開常見的口味不說，
巴西蘑菇、玄米抹茶、
老火牛骨隨、麻油雪濃湯
都是獨門火鍋湯底!
Menu參考，於112/4拍攝
除了雙人、三人套餐外，
個人套餐328元起就享用一頓豐盛大餐。
嗑肉石鍋 竹北莊敬店
03-6109996
新竹縣竹北市莊敬五街243號
11:00-凌晨02:00 (最後收客至凌晨00:30)
拍攝、文字：筱雯
