漢堡始祖原來是它！竹市「大鼓肉夾饃」爆餡皮酥脆

位於新竹清大斜對面的大鼓「肉夾饃」，是清大商圈非常具有特色的“異國美食”!

 

 

 

基本的夾膜餅有豬肉、牛肉、烤雞腿、口水雞口味，現場取餐是使用點餐機台點餐。

 

 

肉夾饃：

被世界公認為漢堡的始祖，吃起來超級酥脆，千層狀的餅皮雖然邊吃邊掉，但真的好吃。

 

豬肉夾饃：

烤至金黃的酥脆外皮，包入扎實的豬肉餡料。

 

 

牛肉夾饃：

牛肉剁得特別碎，當中還加入青椒，口味重而不膩。

 

麻醬涼皮：

涼皮是陝西十大特色美食之一，外型與粄條類似，但它是由麵粉製成，口感軟嫩且無負擔。

 

辣子口水雞涼皮：

Q嫩口水雞肉採用陝西大紅袍辣醬，麻、香、辣的味道非常開胃。

 

 

蔥窩頭:

被揉成千層的窩窩頭，包著蔥花、酸菜，微微辛辣的調味，增加窩窩頭的適口性，很快就解決了

 

 

店名:大鼓肉夾饃

地址:新竹市東區光復路二段398號

電話:03-5165663

營業時間:12:00-22:00

 

照片:大鼓肉夾饃臉書粉絲頁

編輯:邱昱甯