如何挑選果汁機、果菜榨汁機？10大必買果菜汁機推薦排行榜

現代人幾乎每天都會喝上一杯冰冰涼涼的手搖飲，但若想要喝得健康、喝到營養，多數人會選擇鮮榨果汁或蔬果汁。但這類飲品的價格動輒80元起跳，想要健康、又想要省荷包，挑選一台能為自己帶來健康的「果汁機」就變成受歡迎的廚房小家電。

再加上近年來大家的健康意識抬頭，開始注重運動及飲食，習慣喝飲料的你不妨為自己換上一杯最天然的蔬果汁吧！然而市面上有許多不同特色的果汁機，有的果汁機著重體積輕巧好收納、有的則是標榜功能強大。在這篇文章裡，小編會教大家如何挑選果汁機之外，也會為大家推薦十大必買果汁機喔！想要在炎炎夏日來杯新鮮蔬果汁的人，千萬不要錯過喔！

本文目錄

挑選果汁機的六大要點
如何清潔果汁機？
果汁機推薦

如何挑選果汁機、果菜榨汁機？十大必買果菜汁機推薦排行榜 — ▲圖片來源：Pexels▲

挑選果汁機的六大要點

果汁機操作簡易又快速！是夏季受歡迎的廚房小家電。那麼選購果汁機，到底有哪些需要注意的地方呢？

1. 根據家中人數與使用需求來決定果汁機容量

一般而言，蔬果汁建議攝取量以一杯200ml、一天不超過兩杯為基準。若家中為4人小家庭的話，最好選擇800～1000ml 的果汁機，但若是只有1～2人的使用需求，1～2杯的小容量果汁機應該已足夠。但容量大用途廣，容量小則會比較受限，不過最後還是要取決於廚房是否有足夠的收納空間，畢竟果汁機也算是占空間的廚房家電。

Panasonic 國際牌1.3公升隨行果汁機 MX-XT701

●食材纖維切削精緻並具冰沙功能
●可充分攪拌蔬菜類等水分較少食材
●果汁內蓋可當量杯(30ml)、方便微調
●新鮮、健康跟著走
●最大容量：1300ml (額定容量：1000ml)

2. 果汁機容器材質

根據材質的不同，強度和耐熱性等條件也會有所差異，故建議先了解容器材質的優缺點後，再從中選擇理想的材質類型。

玻璃材質：玻璃容器表面不易刮傷、耐用度高且不易附著食物異味也耐高溫、好清潔，使用上相對衛生。但是，玻璃材質的果汁機相較於其它兩種材質要重得多，可能會對於臂力不夠或得頻繁使用的人較顯負擔。

歌林Kolin 1.2L玻璃纖活果汁機 KJE-MN123

●杯身採用強化玻璃
●三段式旋鈕開關
●刀座可拆洗設計

塑膠材質：輕便、方便攜帶、價格較便宜，相當適合需頻繁使用果汁機的家庭。但長時間使用下來，塑膠材質的表面容易有刮痕，導致細菌孳生，食物的氣味也較易殘留，所以清潔上切勿使用菜瓜布直接刷洗、需更加小心清潔之外力道也務必溫和。
Tritan 材質：「Titan」為美國大型醫療器材廠商研發出的合成樹脂。結合玻璃與塑膠的優點，具玻璃般外觀，耐刮、輕盈、耐冷熱、材質安全又容易清潔，使用上非常方便。常見用於嬰兒奶瓶，也是現在越來越多果汁機品牌喜歡使用的容器材質之一。

貴夫人 Mini生機精華萃取機 LS-86 Hello kitty 特仕版

●貴夫人獨家專利萃取技術
●微趕智控全自動功能
●Tritan 材質料理杯，耐高溫、耐衝擊、不會釋放塑料毒素
●350W超大馬力
●隨機附贈精美彩色食譜

3. 根據想製作的飲品選擇功率

一般來說，果汁機的功率從100W～900W 都有，功率越高表示轉速越強、攪拌能力也越強，相對能把果皮和籽或堅果類等較硬的食材打碎。若想飲用得添加大量冰塊的冰沙或打果汁時想加些冰塊的話，建議可以選購功率 300W 以上的果汁機。但相對功率越高，果汁機的溫度也會越高、噪音越大，選購果汁機時最好將此點一併列入評估。

小太陽專業級冰沙調理機 TM-788

●專業級冰沙調理機
●工業用超高速轉馬達
●每分鐘高達32000轉以上
●清涼美味健康輕鬆DIY

4. 刀片材質

果汁機的刀片大多為不鏽鋼材質，而市面上也有使用鈦合金材質的果汁機，比起不鏽鋼更為耐用。由於這兩種材質都不容易生鏽，因此相當易於清潔與維護。

刀片材質：果汁機刀片的材質一定要選不鏽鋼甚至是鈦合金，因為挑選鋒利、耐用的刀片材質，不但使用壽命長，未來也不用擔心刀片生鏽、發霉不衛生。
刀片數量與設計：以往常見的果汁機刀片都只有兩片，需花費較多的時間才能把蔬果打勻，但現在市面上已有4-6片刀片且上下交錯設計，攪拌速度更快也能避免蔬果氧化。

5. 是否易於清潔保養

只要是廚房家電，選購時一定要特別注意好不好清潔！廚房家電最常與食物有碰觸的機會，所以很容易有味道殘留。因此選購果汁機時最重要的一點是，需確認所有零組件都可以拆下來清潔，尤其是刀網，如此才能避免蔬果殘渣卡在刀網中。不只為了乾淨衛生，定期的清潔也可以延長果汁機的使用壽命。

6. 是否有政府安全認證

購買前要注意果汁機有沒有通過台灣經濟部標準檢驗局合格認證。經濟部標準檢驗局針對果汁機這類產品進行「溫升試驗」、「洩漏電流」、「絕緣耐電壓」、「異常操作試驗」、「構造檢查」、「電磁相容性測試」等六個主要品質項目做檢測，以確保消費者使用上能夠更加安心。

標準檢驗局提醒，消費者對於所購買之商品多一些瞭解，商品使用時就有多一分安全保障，消費者可至標準檢驗局網站「商品安全資訊網」向下查閱或撥打免付費電話0800-007123洽詢。（原文出處：經濟部標準檢驗局）

如何清潔果汁機？

不要再用清水清洗果機汁了！根據實驗結果顯示，廚房用品中以果汁機含菌數最多，果汁機刀片的污染指數測定結果是砧板的10倍，在果汁機都已經這麼髒的情況下還榨果汁來喝，不但喝不到健康，還把細菌通通都喝下肚。為了避免這個狀況發生，大家快來了解一下果汁機的清洗方法吧！

用蛋殼清洗果汁機

將蛋殼洗乾淨後放進果汁機👉加入能蓋過蛋殼的清水👉蓋上蓋子並啟動果汁機👉產生泡沫後👉將蛋殼水倒出👉再次倒入清水到果汁機中👉重新啟動果汁機進行沖洗👉把髒水倒掉👉最後倒入稀釋過的白醋水就能完成殺菌消毒，同時也能消除果汁機內的異味。

利用小蘇打來清洗果汁機

將2匙小蘇打粉用清水調勻👉將小蘇打水倒入果汁機內👉啟動果汁機約30秒👉把水倒出👉放入稀釋過的白醋水重新啟動一次果汁機即可完成清潔。

果汁機的平均壽命為5年，若想延長其壽命的話，那麼平常使用時就不要將食材塞滿整個機體，最多放入約果汁機2/3容量的食材為佳。

果汁機推薦

1. 隨行果汁機推薦

隨行果汁機與果汁機不一樣的地方在於隨行杯果汁機是打完果汁後，盛裝蔬果的容器本身就是杯子，直接就能馬上暢飲，這就是隨行果汁機的特色，也就是這個能即飲便攜的商品特色，頗受消費者喜愛，以下是小編為您推薦的隨行果汁機、歌林隨行果汁機推薦：

富士電通 USB充電式玻璃果汁機 FT-JER01 粉

●USB充電式設計，辦公室、露營、外出使用的好幫手
●杯身為超厚高硼耐熱玻璃，具耐磨、好清洗特性

Kolin歌林無線Tritan隨行果汁機(雙杯組+附杯蓋) KJE-MN502P/G

●USB充電設計，可隨身攜帶
●附即飲式杯蓋，替換可作隨行杯單獨使用
●Tritan杯身，無塑化劑安心無虞
●304不銹鋼六刀片，堅硬耐用
●雙節電池，馬力更強續電更久
●雙重防護裝置，避免誤觸啟動
●杯蓋、杯底皆有止滑防撞圈

Kolin歌林無線手搖杯果汁機隨行杯 USB快速充電 KJE-HC12U (白)

●隨時隨地搖出鮮榨果汁、冰沙
●強力不鏽鋼鋒銳Ｓ型碎冰刀刃

2. OSTER果汁機推薦

美國 Oster 品牌始於1924年，當時John Oster看準時機，推出了專為女性剪髮及造型而設計的手動剪髮器。1946 年，Oster 決定開展小家電的多元化經營，買下了於1923年發明果汁機的Stevens Electric公司。不久後，第一台 Osterizer 果汁機在市場造成廣大迴響，成為美國家庭的廚房標準配備。從此，Oster 儼然成為果汁機的代名詞。

美國 OSTER Blend Active 隨我型果汁機玫瑰金

●美國果汁機領導品牌，品質可靠，經典耐用
●果汁機＋隨型杯2 in 1設計
●Fill(裝食材)、Blend(打)、Go(帶著走)

美國 Oster Ball Mason Jar 隨鮮瓶果汁機(五色可選)

●美國果汁機領導品牌
●果汁機＋隨行杯2 in 1設計
●嚴選TRITAN材質不含雙酚A

3. 伊萊克斯果汁機推薦

伊萊克斯 Explore 7 隨型冷凝果汁機 E7CB1-86SM

●智能食譜程式
●獨家專利”智能瞬速”
●2段速度設定
●500ml隨行杯

4. 歌林果汁機推薦

歌林Kolin 樂活隨行果汁機(3杯組) KJE-UD638W

●此商品為三杯組,共有3個隨行杯(600ML)
●不含雙酚A,Tritan材質更環保
●便攜式提手
●分離式攪拌刀頭
●多孔透氣底座設計
●4葉立方體刀片
●吸盤式防傾倒設計

5. 冰沙機推薦

尚朋堂 1.5L 活氧冰沙果汁機 SJ-A3

●1.5L玻璃壺身
●4段轉速(低、中、高、瞬轉)
●可拆卸刀組

Cooksclub 天然水果冰淇淋機 ET-FDB-1301 經典款

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果汁機常見問題Q&A

果汁機過熱突然停止運轉怎麼辦？

果汁機會停止運轉是因為果汁機馬達的溫度偵測保護系統已經啟動，所以不需過度擔心。當長時間低速攪拌、食物太濃稠或液體太少都容易使果汁機馬達過熱導致停止運轉。此時，請拔掉電源插頭，再將果汁機機體、體座移至通風處30分鐘，亦可使用風扇使其降溫，待機體充分散熱後，再重新啟動操作即可。

如何正確使用果汁機？

想要延長果汁機的使用壽命，打果汁時，可要注意食材放入是有先後順序的喔！液體及較軟的食物要先放，硬的食物或冰塊最後放。當果汁機完成工作並按停止鍵後，務必等果汁機完全停止運轉，才可將杯子拿開底座，否則容易造成機器損壞喔！

作者：菜蔡子
發布日期：2021/05/14、最後更新日期：2021/06/07

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