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「咖啡模豆」:咖啡進化(淨化)論!
手沖注水的要領只有兩個:保持好濾杯的平均水位、以及均勻混合熱水與咖啡粉。
磨豆機才是至關重要!
濾杯肋骨才是其中的關鍵,你知道了嗎?
湛盧手沖咖啡的濃度控制方法
湛盧為什麼要用手沖?
該買什麼樣的密封罐來保存咖啡豆?
不小心喝多了怎麼辦?
咖啡豆是生鮮食材,不是乾貨