作者：Yamasaki Life；圖/文出處：【生活。優】烘焙魔人看這裡！山崎45L微電腦
2019/10/24

不瞞大家說，這台烤箱可是有經過烘焙老師說讚的！
溫度很穩定，烤出來的成品也很滿意～溫度穩定到真的不需要均勻板！
而且廣大的愛用者都說不用轉盤！
許多買過這台的朋友都說溫度超穩定！超有質感，真的是買對了！
話不多說，我們直接來開箱吧！

 

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大家會發現這款的外觀長得跟之前山崎烤箱不太一樣。

 

這款內膽採用#304不鏽鋼材質，使用上更安心，清潔方面也更方便！

 

這款在外殼的設計上有些不一樣，採用的是無痕霧面烤漆，而烤箱頂部增加了隔熱棉。
意思就是說，在烘烤的時候手不小心碰到烤箱頂部是不會燙傷的！但左右兩側並未放入隔熱棉(因為要散熱)，所以還是要小心不要碰到。

旋鈕是飛梭旋鈕，就跟音響一樣啊！！！！

才不會食材邊邊都不夠熱～

採用#304不鏽鋼材質，大開口可方便放入食材。例如：花生、栗子、開心果、腰果、咖啡豆、薯條、雞塊……等等。

真的不瞞各位，這台預熱真的超級超級快！空機預熱約6～7分鐘而已！

這款與前幾代山崎機械式烤箱不同的地方就是，必須要轉到你想要的溫度及時間，再按開始鍵。機械式烤箱啟動只要轉動時間就開始運作了，電子式烤箱需要你給指令，它才會運作。所以請務必記得按啟動鍵！

全#304不鏽鋼深烤盤
拿來做蛋糕捲、馬卡龍、千層蛋糕、就對了！
把它放在烤網上一起烘烤就可以了喔～

 

提醒大家～當使用這台烤箱，烘烤完後，別急著把插頭拔掉，因為它有自動散熱裝置，所以會有微微的嗡嗡聲。

 

有食譜影片喔～大家有興趣可以跟著做做看